Viranşehir Belediyesi’nden çiğ köfte ziyafeti

Şanlıurfa’nın geçmişe ışık tutan tarihi, lezzetleri, UNESCO’ya aday müziği Şanlıurfa Tanıtım Günleri kapsamında İstanbul Atatürk Havalimanı Etkinlik Alanında düzenlenen etkinlikle sınırları aşarak İstanbul’a ulaştı. 12 Ekim’de başlayan ve 17 Ekim Pazar güne kadar devam edecek olan Şanlıurfa Tanıtım Günleri’nde; ‘Sabrın Diyarı, Kadim Şehir Viranşehir’ temasıyla katılan Viranşehir Belediyesi’nin standı ikinci günde de programın en çok ziyaretçi alan standı olmayı başarırken ilçede yetişen şelengo, şelengo turşusu, salçalı ekmek, pul biber ve biber salçasının hediye edildiği stantta; bugün de büyük bakır leğende Urfa’nın meşhur çiğ köftesi hazırlandı. Çiğ köftenin yoğruluşu esnasında standı ziyaret eden vatandaşlar, Urfa sıra geceleri müziği eşliğinde doyasıya eğlendi. Hazırlanan çiğ köfte, daha sonra vatandaşlara tabaklar içerisinde ikram edildi. Çiğ köftenin tadına hayran kalan vatandaşlar, Viranşehir'in kültürü, müziği ve lezzetlerini İstanbul'a taşıyan Viranşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
Bu arada standa gelen ziyaretçilerle yakından ilgilenen Viranşehir Belediye Başkan Yardımcısı Süleyman Çelik de, gelen konuklarla sohbet edip, Viranşehir’in tarihi, kültürü ve yöresel lezzetlerinin yanı sıra ilçede yapılan ve yapılacak proje ve yatırımları anlattı.