Güneydoğu Anadolu'da yetişen 'Şelango' bu mevsim de sofraları süslemeye başladı.
Havaların ısınmasıyla birlikte bölge halkının yakından tanıdığı Şelango Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde tezgahlara indi.
Manav ve seyyar tezgahlarda özenle soyulup buzlarla serinletilerek satışa sunulan iri Şelangoların tanesi 30 liradan alıcı buluyor.
Son yıllarda Şanlıurfa kent merkezinde de talep gören Şelango, cacıktan salataya kadar çok farklı çeşitlerde tüketiliyor. Son yıllarda turşu olarak kullanılıyor.
Şelango 2017 yılında Viranşehir adına tescillenmişti.
Yorumlar
Kalan Karakter: