'Urfa geleneği' kar-kış dinlemez!

Şanlıurfa'da yoğun kar yağışına rağmen bir çok esnaf dükkanını açamadı. Ancak fırıncılar işbaşındaydı. Temel gıda maddesini vatandaşa ulaştırmak için çalıştılar

Tepsi yemeği pişirme, biber-patlıcan közleme trafiği azalsa da bugün de devam etti. 

KIŞ ŞARTLARI BİLE KENDİLERİNİ ENGELLEMEDİ 

Fırıncı esnaflarından Bülent Harmancı, vatandaşların sorun yaşamaması için karlı yolları güçlükle aşıp işyerini açtıklarını söyledi. Harmancı, ''26 yaşındayım ilk defa böyle bir kar yağışıyla karşılaşıyorum. Yoğun kardan dolayı yolla kaldırım aynı hizaya geldi. Bu kötü havada kimse tepsi yemeği getirmez diye düşünüyordum, yanılmışım. Bazı müşterilerimiz bu geleneğe zorlu kış şartlarında bile ara vermedi. Karlı yolları aşarken,  'Elimden kayar düşer' diye bir endişe de yaşamamışlar', hayret' dedi. 

HALKA HİZMET İÇİN ÇALIŞIYORUZ

Fırıncı işletmecilerinden Ramazan Işıksoy da, işçilerin gelirken çok zorlandıklarını belirterek, ''Halka hizmet için çalışıyoruz. Tepsi yemeği ve biber-patlıcanla uğraşmaktan kimi zaman gına geliyor. Hava şartlarından dolayı sakiniz. Yine de getiren oluyor. Bizi asıl düşündüğren giderler. İşyerimiz kira, dolayısıyla gelir-gideri denkleştirmekte çok zorlanıyoruz. Zam talebimizin karara bağlanmasını talep ediyoruz'' ifadelerini kullandı. 

(Güncellendi)