Tepsi yemeğinde çığır açan Urfalı!
Fırınlarda tepsi yoğunluğu sürüyor. Bir vatandaşın fırına gönderdiği tepsi yemeği sosyal medyada gündem oldu
Şanlıurfa'da fırıncıların bunaltıcı Ramazan yoğunluğu devam ediyor. Bir fırıncı esnafı ilginç bir tepsi yemeğini sosyal medya hesabında paylaştı.
Bir tarafu tepsi kebabı, diğer tarafı domates, ortası soğan ve 3 kırmızı isotun olduğu tepsiyi sosyal medya hesabında paylaşan fırıncı esnafı, 'Urfalı yine yaptı yapacağını, ortalığı duman altında bıraktı, böyle bir şey yok. Bunun eşi benzeri yok. Allahıya kurban, sen bunu nasıl yapti. Nasıl düşündi, nasıl böyle bir şahaser yaratti' şeklinde komik ifadeler kullandı.
Bu paylaşım sosyal medyada yüzlerce beğeni aldı
SINIRLARI ZORLAYAN MÜŞTERİLER VAR
İlimizde 484'ü rahsatlı olmak üzere yaklaşık 2 bin pide fırını bulunuyor. İftar saatinde aşırı yoğunluk yaşamamak açısından müşterilerine '17.00'den sonra gelen tepsi yemeği getirmeyin' çağrısı yapan esnaflardan Müslüm Eroğlu, 'Fırında tepsi yemeği bir gelenek. Ancak bazı müşterilerimiz sınırları zorluyor. Patlıcan ve soğanın pişme süresi bir birine yakın, isot ve domatesin pişme süresi ise daha kısa. Bu ürünlerin hepsi aynı tepsideyse sağlıklı bir şekilde pişirmek mümkün olmuyor. Bunu anlatmakta zorlanıyor, yemeğimizi yakmışsın sitemiyle karşılaşıyoruz' dedi.
Bilindiği gibi kentte fırıncılar birbirleriyle rekabet halinde oldukları için tepsi yemeği pişirmeden ücret almıyorlar.
