Ciğer artık zengin işi !

Hayvancılık sektöründeki sıkıntılar; et, sakatat ve diğer ürünlerin olumsuz etkilenmesine neden oluyor. Son aylarda ete gelen zamlar alım gücünü azaltırken Ramazan da en çok tüketilen gıdaların arasında bulunan ciğere talep çok az. Kentin her köşesinde kurulan ciğer masalarını bu yıl görmek mümkün değil..

Eski Ramazanları aradıklarını belirten Ramazan Yılmaz, şunları söyledi:”Ciğerde şu an sıkıntılar var. Ekonomi sıkıntılar dolayı ciğer pahalı et gitmiş nereyi bulmuş Etin kilosu 240 lira olmuş. Ciğer gitmiş 250 lira bulmuş . vatandaşın alım gücü az olduğu için vatandaş ciğer yiyemiyor .Biz eski ramazanları tadını alamıyoruz .Biz eski ramazanlarda satıyorduk gecede 50 kg 60 kg  kimsenin alım gücü olmadığı için  herkes cebinden  herkes kendinden ve cebinden kısıyor .ister istemez yemek sektörüne  vuruyor .Ciğer yerine artık tavuk satar olduk .Aslında  tavuk da alınmıyor zaten  bir tavuğun  kilosu 65 lira olmuş .Vatandaş öyle bir hale düşmüş ki gittikçe ciğer yerine tavuk yemeğe  başladılar .Normalde bu ocağımız ciğer dolması gerekiyorken dolu  tavuk var.”