Biber Urfalıların kabusu oldu
Girdiler yüksek olduğu için isot ekim alanları daraldı, Hal'e gelen ürün azaldı.. Kentte kurutmalık Urfa isotunun kilosu 13 liraya yükseldi. Geçen yılın aynı döneminde bu fiyat 2 ila 2,5 lira arasındaydı. Dar gelirli ailelerin çoğu pul biber yapmaktan vaz geçti.
Urfalıların vazgeçilmezi ürünü isot da yüksek enflasyondan nasibini aldı.
Sezonun başında kilosu toptan 9-10 liradan alıcı bulan kurutmalık Urfa isotu 10 gün içinde yüzde 30 zamlandı. Hal Pazarında kilosu 13 liraya çıktı. Bir başka deyişle 70 kilo isot alıp 6 kilo pul biber üretmek için yaklaşık 1000 lirayı gözden çıkarmak gerekiyor.
FİYATLAR 5 KAT BİRDEN ARTTI
Geçen yıl bu zamanlar damlar adeta kırmızıya boyanırdı. Şu sıralar bu görüntülerden eser yok. Bu konuda görüşlerini aldığımız Hal Pazarı Komisyoncularından Halil Ağırel, fiyatlardaki artışı tarımsal girdi fiyatlarının yüksek olmasına bağlayarak, şu yorumu yaptı:
''Mazot, gübre ve ilaç fiyatları çok arttı. Bundan dolayı çiftçilerin bir bölümü isot ekmekten vazgeçti. Dolayısıyla fiyatlar geçen yıla göre 5 kat arttı. Sanırım Urfalılar böyle bir şeyi rüyalarında görse inanmazlardı. Maalesef gerçek bu. Tescilli ürünümüz isot cepleri fena yaktı.
BU GİDİŞLE EVDE PUL BİBER ÜRETME GELENEĞİ TARİH OLUR
Ekonomik durumu kısıtlı olan ailelerin çoğu ya evde pul biber üretmekten vazgeçecek ya da bunu yarı yarıya düşürüp hazıra yönelecek. Böyle giderse, üretim girdileri düşürülmezse yöre çiftçisi isot üretmekten vazgeçecek, dolayısıyla evde pul biber üretmek tarih olacak.''
