Fıstığın başkenti Şanlıurfa'da budama sezonu başladı

Türkiye'nin fıstık üretiminin lideri konumundaki Şanlıurfa'da, havaların serinlemesiyle birlikte fıstık ağaçlarında budama sezonu resmen başladı. Üreticiler, bir sonraki sezonun verimli ve kaliteli geçmesi için aylar öncesinden kolları sıvadı. Budama işlemi, fıstık ağaçlarının sağlıklı gelişimi ve gelecek yıl daha fazla ürün vermesi için hayati önem taşıyor. Ağaçlardaki hastalıklı, kurumuş veya fazla dalların kesilmesiyle, ağacın enerjisi meyve verecek dallara yönlendiriliyor. Bu sayede hem ürün miktarı artıyor hem de fıstığın kalitesi yükseliyor.

Esnafın da işleri artıyor

Her yıl yüzlerce ailenin geçimini sağladığı fıstık bahçelerinde başlayan budama telaşı, şehir ekonomisine de hareketlilik katıyor. Budama makası ve motorlu testere gibi tarım aletleri satan esnafın işleri artarken, bölgede budama işçiliğine olan talep de yükseliyor. Uzmanlar ise, verimli bir hasat için doğru zamanda ve doğru teknikle yapılan budamanın şart olduğunu belirtiyor.

Budama zamanı oldukça önemli

Budama ustası Halil Toprak yaptığı açıklamada, budamanın fıstık ağaçların gelişimine büyük katkı sağladığını belirterek, ürün verimliliğini de maksimum düzeyde yükselttiğini söyledi.

 Toprak, “Budama zamanı oldukça önemli. Kış budamasında fıstık ağaçları uykuda olduğu için sıvı kaybı yaşanmamakta ve fazla zarar görmemekte. Kış budaması için sezon sonu kar yağışı ile birlikte son buluyor. Çünkü don budama yerlerinde oluşan yaralara nüfuz ederek çürümelere neden oluyor. Bu sebepten ötürü bahar başı budama sezonunu beklemek daha faydalı oluyor” dedi.

Hafife alınmamalı

Budama işleminin profesyonel tarafından yapılması gerektiğini aktaran Halil Toprak, “Budama işlemi hafife alınmamalı çünkü bugün yapılan budama işlemi önümdeki yılarda da fıstık ağaçlarını etkilemektedir. Bu dama işlemi tamamlandıktan sonra atıl durumdaki fıstık ağacı dalları mutlaka bahçeden uzaklaştırılarak yakma suretiyle imha edilmeli. Çünkü bu dallar kısa sürede çürümeye başlar ve zararlı sinek larvalarının yetişmesi için ideal alanlar oluşturur” ifadelerini kullandı.